De gemeente Nijmegen werkt aan een nieuwe horecavisie en wil daarvoor opnieuw in gesprek met ondernemers. Op 11 november 2026 organiseren de gemeente en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een workshop […]
Lees veder
Een eigen restaurant, café of lunchroom beginnen vraagt meer dan een goed concept en een geschikte locatie. Wie een horecabedrijf wil openen, moet ook rekening houden met vergunningen, financiële verplichtingen […]
Lees veder
Een kop koffie, een glas bier of een eenvoudige maaltijd op een terras. Het zijn uitgaven die veel Nederlanders regelmatig doen. Rond 1990 kostte een kop koffie op een terras […]
Lees veder
Zes jaar na het uitbreken van de coronacrisis staat de horeca nog altijd overeind, maar de sector is veranderd. In Gelderland zijn duizenden horecavestigingen actief, terwijl ondernemers te maken hebben […]
Lees veder
Gelderland heeft er een nieuw sterrenrestaurant bij. Wild Atelier in Hoog Soeren heeft maandag 5 oktober 2026 tijdens de presentatie van de nieuwe MICHELIN Gids Nederland zijn eerste Michelinster gekregen. […]
Lees veder
Wie een gemiddeld Chinees restaurant in Nederland binnenloopt, weet vaak precies wat hij gaat bestellen. Babi pangang met de bekende rode saus, foe yong hai, Chinese tomatensoep, nasi goreng of […]
Lees veder
Een avond uit eten blijft voor veel mensen een bijzondere ervaring, maar steeds vaker kiezen consumenten ervoor om restaurantkwaliteit thuis op tafel te zetten. Niet omdat ze minder waardering hebben […]
Lees veder
De Gelderse horeca verandert langzaam van ritme. Waar een horecabezoek traditioneel vooral verbonden was met de avond, draait een groeiend deel van de sector juist overdag. Koffie drinken, uitgebreid lunchen, […]
Lees veder
Een avond uit eten was lange tijd voor veel Nederlanders een vanzelfsprekend onderdeel van het dagelijks leven. Een verjaardag, een avond met vrienden of gewoon geen zin om te koken: […]
Lees veder
Wie tegenwoordig een restaurant binnenstapt, komt steeds vaker terecht in een wereld waarin veel meer wordt aangeboden dan alleen een goed diner. De Gelderse horeca zet nadrukkelijk in op beleving. […]
Lees veder
Gelderland Magazine
